Zabka (Польша). Новая концепция экспресс магазина.

          Сеть магазинов Zabka (Польша) реализует современные розничные концепции, суть которых заключается в том, чтобы обеспечить клиентам максимальное удобство при совершении повседневных покупок. Стратегическая политика сети содержатся в двух словах: быстро купить.  На данный момент сеть открыла более 3600 магазинов для того чтобы удовлетворить разнообразные потребности потребителей.

Опыт соседей. Ciльпо покоряет Львов новым гипермаркетом. Фоторепортаж.

В чем изюминка Сільпо, открытого в последнюю субботу октября в львовском ТРЦ Victoria Gardens.

Eataly шагает по планете. Часть 1. Начало.

Первый Eataly, Турин (Италия)

               Eataly невозможно обозначить одним термином...

       Как описать пространство, наполненное 9-тью тематическими ресторанами на 500 посадочных мест, где все блюда приготовлены на основе продуктов с рынка, 2 кафе-барами, киоском с мороженым, со стеллажами с товарами повсюду, а также с наличием культурно-образовательной зоны, где проходят семинары, а по выходным играет оркестр вживую?

       Сам основатель сети Оскар Фариннети описывает своё детище всего тремя терминами “buy, taste and learn” ("покупать, пробовать и учиться»). Термины freshmarket, foodmarket да и вообще любой маркет не описывают в полной мере этот удивительный концепт. 

       Итак, что это? 

    Ресторан, где не только поешь, но и можно купить то, что попробовал и понравилось?

     Или магазин, где тебе в каждом отделе заранее приготовили уютное местечко, где ты можешь расположиться с семьёй или друзьями? Посидеть, поговорить, поесть на твоих глазах приготовленную пищу.

    А может это кулинарная и продуктовая библиотека? Ведь обучение оно везде – в описании каждого бренда на прилавках, в библиотеке, десятки мониторов, в учебных классах, где проходят специальные семинары движения Slow Food и просто учат готовить.

        И не то, и не это. Это просто новое ритейл-явление ХХI века, которое уже доказало свою эффективность во многих странах мира.

Видеотур. Супермаркет Caprabo Fresh в Барселоне (Испания). Концепт 2016 года

Caprabo - крупнейшая сеть супермаркетов и гипермаркетов в Испании.

Видеоролик о новой концепции 2016 года. Новьё!!!

Заглянуть в гипермаркет, которого ещё не было в Польше!

Carrefour. Познань  (Польша). Ноябрь 2016 года.

            В открытом недавно гипермаркете  Вы можете быть поражены и удивлены   электронным зеркалом в виртуальной примерочной. Или электронным сомелье, который в винной комнате поможет Вам  подобрать вино к купленной уже красной рыбе . 

             Это лишь некоторые из удобств и новшеств в новом гипермаркете, который является наглядным примером реализации новой бизнес-стратегии Carrefour в Польше... 

НЗВ №4. Что читать о ритейле?

Мало книг о нашей отрасли ритейла и создания магазинов. И вот в недрах Интернета нашёл интересный на мой взгляд список что можно почитать:

- Сэм Уолтон «Сделано в Америке: Как я создал Wal-Mart»

- Джеффри Рэндалл, Эндрю Сет «Розничная торговля. Войны гигантов»

- Дон Тэйлор, Джинн Смоллинг Арчер «В тени Wal-Mart»

- Бертран Гобен «Кто создал Auchan, Atac, Leroy Merlin? Секреты семьи Мюлье» ...

Фото-идея. Магазин-остановка.

Продовольственная сеть Jumbo в октябре этого года открыла  интерактивный магазин на автобусной остановке в голландском городе Утрехт.