Мировой опыт и food retail технологии. Тенденции развития. Новые концепции. Эффективные форматы.
Есть только один начальник - покупатель.
Именно он может уволить любого работника компании от президента до менеджера - проголосовав деньгами в пользу конкурента.
Сэм Уолтон. Основатель WALMART
Показаны сообщения с ярлыком Гипермаркет. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Гипермаркет. Показать все сообщения
вторник, 21 мая 2019 г.
четверг, 29 ноября 2018 г.
Внутри нового Sainsbury's Selly Oak superstore. Фоторепортаж
Sainsbury открыл двери своего нового супермаркета Selly Oak недалеко от Бирмингема сегодня, и это нечто больше, чем просто еще один стандартный магазин из TOP-4 ритейлеров Великобритании.
Десять лет на создание, 6700 кв. м. и магазин является пилотным для нового экспериментального формата Sainsbury и имеет такие элементы, которые делают его инновационным гибридом между супермаркетом и универмагом.
четверг, 1 ноября 2018 г.
Walmart готовит к открытию свой вариант магазина без касс.
Walmart готовит к запуску магазин новой концепции в Далласе, который будет служить испытательным стендом для новейших розничных технологий. Называться он будет Sam’s Club Now.
В нем ритейлер будет тестировать новые концепции, такие как мобильная оплата, система камер, схожая с Amazon Go для управления запасами, электронные ценники на полках, технологию поиска пути для навигации в магазине, дополненную виртуальную реальность и покупки при помощи искусственного интеллекта.
четверг, 13 сентября 2018 г.
четверг, 5 июля 2018 г.
Строительство брендов будущего в Барселоне. Ритейл аналитика.
В Барселоне идет трансформация реальных магазинов, сочетающих онлайн с офлайн. Она возникла как необходимость для сетей выстраивать свои возможности в соответствие с новым набором розничных характеристик.
Постепенное восстановление расходов покупателей на продукты, в сочетании с устойчивой урбанизацией и расширением возможностей подключения, поддержало новые тенденции в секторе розничной торговли Испании.
четверг, 26 октября 2017 г.
Selgros Cash & Carry. Открыл инновационный гипермаркет в Польше. Фоторепортаж
Сеть Selgros Cash & Carry открыла 10 октября 2017 в городе Piasecznie свой самый инновационный гипермаркет на польском рынке. В центре торгового зала работает ресторан, где готовят блюда из продуктов, доступных в магазине, есть витрина с dry age говядиной, запланировано открытие кулинарного института и многое другое.
"Мы применили в этом торговом зале самые современные решения, которые обеспечивают нам лидирующие позиции в своей отрасли," – подчеркивает Alexander Orlowski, председатель Transgourmet Польша, которой принадлежит бренд Selgros.четверг, 12 октября 2017 г.
четверг, 5 октября 2017 г.
среда, 2 августа 2017 г.
среда, 7 июня 2017 г.
Ритейл-концепция. Гипермаркет Wasgau in Pirmasens
Wasgau представил свою новую концепцию гипермаркета в полностью отремонтированном традиционном месте в г. Pirmasens. Эта новая концепция сокращает разрыв между ультрасовременностью и практической приземленностью, между fresh и стандартными отделами.
На входе большое торговое пространство открывает пекарня с люстрой и с акцентами на снэк зоны.
понедельник, 5 июня 2017 г.
четверг, 1 июня 2017 г.
пятница, 26 мая 2017 г.
Carrefour продолжает модернизировать свои гипермаркеты. Фоторепортаж.
В период с 2010 по 2015 годы, Carrefour сделал модернизацию 44-х своих гипермаркетов. В декабре 2015 года ритейлер существенно меняет концепцию модернизации, начав работу над Carrefour Mons. Рассматриваемый в данной статье Carrefour Zemst, открытый весной 2017 года является только третьим магазином, реализованный по этой новой концепции.
Журналисты gondola.be посетили его и предоставили нам возможность, не ездя в Бельгию, очень подробно изучить большое количество новшеств французкого мирового ритейл-гиганта.
среда, 10 мая 2017 г.
Walmart Neighborhood Market. Обновление концепции от общемирового лидера.Фоторепортаж
В марте 2017 года Walmart дебютировал с новым прототипом (новой концепцией) Neighborhood Market, в котором предлагается очень широкий ассортимент свежей и organic продукции, безглютеновой продукции, местной сезонной продукции, а также прямо в магазине можно заказать пиццу.
Обновленный 4500 м2 магазин также предоставляет возможность онлайн заказа в магазине с последующим самовывозом и систему drive-thru, когда предварительно сделанный online заказ выносят сотрудники магазина на парковку. А также есть магазин для пляжа и торговое пространство с более широкими чем обычно проходами, с полированным гранитным полом, и отдельная сезонная секция в передней части магазина. И наконец есть небольшой магазин Walmart, в прилегающей к гипермаркету АЗС, который предлагает традиционный ассортимент convenience store со снеками и grab & go food (американский термин, аналогичный европейскому food to go). Расположен новый магазин в Myrtle Beach, South Carolina USA.
вторник, 2 мая 2017 г.
среда, 5 апреля 2017 г.
Новая концепция гипермаркета Makro. Фоторепортаж
Новая стратегия позиционирования Makro сегодня стала реальностью. Магазины в городах Machelen и Lodelinsart были модернизированы и ассортимент продуктов был расширен. В первом полугодии 2017 все бельгийские Makro обновятся по данной концепции. Makro решительно играет в трех торговых вселенных : good food, party и home.
среда, 22 марта 2017 г.
четверг, 8 декабря 2016 г.
Неузнаваемый Real Markthalle (Германия) в новой концепции. Фоторепортаж
Новый Real предстал совершенно в новом обличии. Даже его название практически изменилось полностью. Был Real , а стал Markthalle Krefeld, что в переводе означает "Крытый рынок в Крефельде". И только внизу маленькие буковки Real указывают на принадлежность данного гипермаркета к известной сети гипермаркетов компании Metro.

понедельник, 5 декабря 2016 г.
Carrefour открывает цифровой гипермаркет будущего. Фоторепортаж.
Carrefour запустил в Познани цифровой гипермаркет будущего. Этот магазин не только предусматривает огромный торговый зал, как в любом гипермаркете. Но впервые в таком большом масштабе использует новые технологии и Интернет - для облегчения, упрощения покупок клиентам в атмосфере удовольствия. Этот гипермаркет является результатом новой стратегии сети в Польше.
Я уже рассказывал недавно о данном гипермаркете в статье Заглянуть в гипермаркет, которого ещё не было в Польше!
И вот продолжение..
И вот продолжение..
Данная статья с сайта польских ритейл новостей анализирует его прежде всего как гипермаркет будущего с большим количеством информационных технологий. Поэтому я решил перевести эту статью и поделится ею на ритейл-просторах СНГ.
воскресенье, 27 ноября 2016 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)

















