Мировой опыт и food retail технологии. Тенденции развития. Новые концепции. Эффективные форматы.
Есть только один начальник - покупатель.
Именно он может уволить любого работника компании от президента до менеджера - проголосовав деньгами в пользу конкурента.
Сэм Уолтон. Основатель WALMART
Показаны сообщения с ярлыком АЗС. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком АЗС. Показать все сообщения
четверг, 31 января 2019 г.
четверг, 24 января 2019 г.
Hy-Vee Fresh & Fast. Гибрид концепция супермаркета на заправке. Фоторепортаж.
Hy-Vee в декабре открыл магазин с новой концепцией под названием Hy-Vee Fresh & Fast.
В магазине площадью 1000 метров создан гибрид между обычным продуктовым супермаркетом и магазином экспресс при заправке. Здесь можно приобрести различные продукты, готовые блюда, а также заправиться и выпить кофе в Starbucks.
вторник, 3 апреля 2018 г.
среда, 10 мая 2017 г.
Walmart Neighborhood Market. Обновление концепции от общемирового лидера.Фоторепортаж
В марте 2017 года Walmart дебютировал с новым прототипом (новой концепцией) Neighborhood Market, в котором предлагается очень широкий ассортимент свежей и organic продукции, безглютеновой продукции, местной сезонной продукции, а также прямо в магазине можно заказать пиццу.
Обновленный 4500 м2 магазин также предоставляет возможность онлайн заказа в магазине с последующим самовывозом и систему drive-thru, когда предварительно сделанный online заказ выносят сотрудники магазина на парковку. А также есть магазин для пляжа и торговое пространство с более широкими чем обычно проходами, с полированным гранитным полом, и отдельная сезонная секция в передней части магазина. И наконец есть небольшой магазин Walmart, в прилегающей к гипермаркету АЗС, который предлагает традиционный ассортимент convenience store со снеками и grab & go food (американский термин, аналогичный европейскому food to go). Расположен новый магазин в Myrtle Beach, South Carolina USA.
понедельник, 26 сентября 2016 г.
Незаданный вопрос №2. Кто вспашет поле?
Путешествуя летом на машине по нашей бескрайней Родине не мог не отметить, что в нашей стране есть огромное не паханное поле.
Я про придорожный сервис на трассах.
Найти нормальный мотель, купить еды или перекусить свежим, а не вчерашним пончиком, иногда
даже заправиться не на 100-м км от Москвы, а где то на 900-м км наших дорог
зачастую становится большой большой проблемой.
Поэтому хотелось
бы рассказать о ритейл-концепции американской сети BiG Y, которая создала собственную заправку, совмещённую с convenient store. Может быть кому-то эта идея покажется интересной для реализации.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)




