Bargain Booze выбирает формат удобного магазина. Фоторепортаж.

Бывший исполнительный директор Wine Rack Haydn Hicks пересмотрел концепцию магазина Bargain Booze (в переводе "Выгодная выпивка") в Камбрии в сторону торговли товарами Food to Go.

Находясь в относительной географической изоляции в Южной Камбрии, Haydn устроил революцию в сторону комфорта и удобства. Его Bargain Booze Convenience Store в маленьком городке Ульверстон продолжает придерживаться основного USP, а именно всестороннего и конкурентоспособного предложения алкоголя, но в то же время появились товары Food to Go в духе тенденций времени.

Nisa Guild Foods Market. Новая жизнь 25-летнего магазина. Фоторепортаж

Ритейлер Nisa разработал новый инновационный магазин в Guillforde, Surrey с акцентом на специализированные и местные продукты питания, а также здесь есть отдельный магазин вейпинга.

Перезапуск Guild Foods Market последовал после двух лет планирования и привел к почти трехкратному расширению предыдущего магазина.

EUROSPAR Donegall Road - лучший большой магазин по версии CRA. Фоторепортаж.

Eurospar на Donegall Road стал не только лучшим в номинации "большой магазин по версии CRAs, но и стал лучшим Food to Go ритейлером года. 

Магазин 550 кв.м был вновь открыт в новом помещении  в декабре 2017 года и расположен в густонаселенном, малообеспеченном районе Южного Белфаста, на главной магистрали, обслуживая студентов, местных жителей и медицинских работников с уникальным ассортиментом Food to Go под брендом Deli++. Общий объем продаж вырос на 60% в год.

Budgens открыл магазин в новой концепции "небольшой магазин у дома". Фоторепортаж.

Budgens открыл целых 70 новых магазинов в прошлом году. И хотя большинство из них имеют традиционную площадь для Budgens порядка 300-500 кв. м.,  то этот новый магазин в Gipsy Hill, South London, является новой для сети концепцией небольшого магазина у дома.

Принадлежащий Kiri Kiritharan, магазин открылся в апреле 2018 года и его продажи выросли до £23,000 в неделю и продолжают  расти.

ALDI Local. Мал да удал. Новая концепция от Aldi. Фоторепортаж.

На этой неделе в Balham появилась новая концепция ALDI Local. Он меньше наполовину чем обычный ALDI и только около 1500 SKU его ассортимент. 

В целом неплохая и перспективная концепция: очень достойный  ассортимент, разумная конфигурация касс и относительно мало брендов. Похоже она обладает хорошим потенциалом для развития в Лондоне.

Мультисервисная зона в BP. Фоторепортаж.

BP открыла новую заправку с зоной кафе Wild Bean и организовала в нем мультисервисную зону для покупателей с разными миссиями.

В зависимости от того, что посетителю нужно он может воспользоваться как стандартной зоной с кассирами, так и  большим количеством разнообразных сервисов самообслуживания. 

Внутри нового Sainsbury's Selly Oak superstore. Фоторепортаж

Sainsbury открыл двери своего нового супермаркета Selly Oak недалеко от Бирмингема сегодня, и это нечто больше, чем просто еще один стандартный магазин из TOP-4 ритейлеров Великобритании. 

Десять лет на создание, 6700 кв. м. и магазин является пилотным для нового экспериментального формата Sainsbury и имеет такие элементы, которые делают его инновационным гибридом между супермаркетом и универмагом.

Скромный шик провинциальной британской торговли. Spar Market (Pwllheli, Уэльс).

Чуть более года назад Conrad Davies приступил к серьезной реконструкции своего магазина площадью 300 кв. м. в Pwllheli в Уэльсе, перезапустив его как как первый Spar Market. 

“Мы хотели стать более престижными, чем Waitrose", - объясняет он. “Мы хотели отличаться от близлежащих Lidl и Asda".

Он увеличил в магазине ассортимент свежей и местной продукции, получая в магазин товары от более чем 70 местных поставщиков, и добавил несколько уникальных брендов и линеек, а также ввел свою линейку СТМ. Более £500,000 инвестиции привели к повышению продаж на 7,5%.

Знакомьтесь, JACK`S. Дискаунтер от Tesco. Британский ответ на экспансию Aldi. Фоторепортаж.

После трехлетнего периода беременности, размышлений и впечатляющей завесы секретности Tesco, наконец то, показал свое дисконтное детище в сонном Кембриджширском городе Chatteris. 

В следующем году у компании столетие и поэтому новый формат назвали Jack`s в честь основателя Джека Коэна.

easyFoodstore. Оранжевый магазин-музей - новая угроза для дискаунтеров? Фоторепортаж.

easyFoodstore, после неудачной попытки открыть свой первый магазин в Croydon, , наконец, появился в Park Royal, в Северо-Западной части Лондона.

Изначально было объявлено, что это пилотный магазин, предположительно из-за того, что в большей степени это был вызов и испытание для сотрудников материнской авиакомпании easyJet, хотя и сопровождался большим  потоком статей и репортажей в средствах массовой информации.

Как должны выглядеть отделы овощи&фрукты в супермаркетах Великобритании? Мнение эксперта.

Автор данной статьи (ссылка на ооригинал как всегда в конце) предложил для сравнения фотографии, сделанные в реальных супермаркетах Великобритании с аналогичными фотографиями отделов овощи/фрукты в Америке и в других странах Европы.

И это сравнение совсем не в пользу английских магазинов...

Цифровой ритейл преображает магазины Лондона

Эксперты PlanetRetail посетили ведущие магазины розничной торговли в Лондоне (а это один из самых развитых и конкурентоспособных рынков Европы), чтобы оценить их прогресс в примении цифровых технологий.

Почему цифровая интеграция является ключевой для Лондона?

Великобритания - это ведущий онлайн розничный рынок, и Лондон место, где цифровые новации появляются раньше всего. Высокая плотность населения в сочетании с большой долей покупателей, испытывающих проблемы со временем  заставляют разрабатывать технологии экономии времени с большими удобствами. Усиливающаяся конкуренция также усиливает потребность в дифференциации. Многие из магазинов, которые были изучены, используют технологию, чтобы создать опыт покупок, позволяющий осуществить плавный плавный переход между онлайн и оффлайн.

Asda. Как выжить супермаркету в английской глуши? Фоторепортаж.

Хотя относительно скромный супермаркет в не менее скромном городе  Didcot в  Oxfordshire  может показаться не таким захватывающим, на самом деле он может стать козырным тузом в рукаве Asda, поскольку стремится дать отпор дискаунтерам и восстановить несколько лет длящуюся эрозию рыночной доли этого ритейлера.

Эта тема возникла в британской прессе еще до Рождества, т.к. большая часть из Asda филиалов (большинство в которых составляют Netto дискаунтеры) не приносят прибыли и что ритейлер ищет способы добиться большей эффективности в целях сохранения своего статуса как самого дешевого супермаркета в стране и выдержать ценовую конкуренцию от наступающих международных сетей Aldi и Lidl.

Новый Tesco в Лондоне. Scan&Go и бесплатные фрукты для детей. Фоторепортаж.

Фоторепортаж нового, недавно открытого магазина Tesco  в Лондоне.

Этот магазин Tesco использует  технологию Scan& Go и интересен своей бесплатной инициативой, которая позволяет родителям брать и давать своим детям бесплатные фрукты, пока они ходят по магазину.

С Aldi в UK все ОК. Фоторепортаж.

Продолжается внедрение новой концепции дискаунтера в магазинах мирового лидера Aldi.

Магазин площадью 1700 кв. м открылся в марте 2017 на ул Ampthill Rd, в городе Bedford. Он   представляет новейшие концепции магазина Aldi в Великобритании. Магазин расположен прямо напротив супермаркета Моррисон, который открылся в 2015 году. Ключевые элементы магазина включают расширенную зону свежих продуктов и зону Food to Go.

Магазин был построен с нуля на территории старой фабрики.

Мировой опыт. Family Shopper (Великобритания). Самая быстрорастущая сеть UK. Фоторепортаж.

В данной статье рассмотрим одну из самых быстрорастущих сейчас сетей Великобритании, которую развивает мультиформатная компания Booker. Название Booker нам знакомо, т.к. она является спонсором ежегодной Букеровской премии в литературе.

       Итак, это Family  Shopper  - дискаунтерный формат для независимых розничных торговцев, который объединяет преимущества франчайзинга магазина у дома   с большими объемами продаж дискаунтера.