Мировой опыт и food retail технологии. Тенденции развития. Новые концепции. Эффективные форматы.
Есть только один начальник - покупатель.
Именно он может уволить любого работника компании от президента до менеджера - проголосовав деньгами в пользу конкурента.
Сэм Уолтон. Основатель WALMART
понедельник, 31 июля 2017 г.
воскресенье, 23 июля 2017 г.
Гибридные cупермаркеты Hema Fresh (Китай) от Alibaba. Видео и фото.
Электронный гигант Alibaba открыл еще 3 магазина Hema Fresh, продвигая свою новую розничную стратегию», целью которой является "reinvent retail" (переизобрести розницу).

Так может быть гибридная революция началась не в США, а в Китае?
пятница, 14 июля 2017 г.
четверг, 13 июля 2017 г.
3 Минуты от Carrefour Express в Италии. Фоторепортаж. Видео.
В Genova (Генуя) Carrefour открыл новый вариант концепции своего экспресс магазина под названием 3 Minuti (3 минуты).
Данный инновационный формат запущен французской группой чтобы предоставить клиентам не только возможность быстрого заполнения корзины (как пишут в обзорах закупиться "в мгновение ока"), но и чтобы воспользоваться удобными услугами для решения различных вопросов-потребностей обычной повседневной городской жизни.
четверг, 6 июля 2017 г.
Lidl открыл Америку. Фоторепортаж.
В июне 2017 года произошло одно из самых ожидаемых мировых ритейл событий этого года. Немецкая сеть Lidl открыла первые 10 магазинов в США, тем самым серьезно переполошив местное ритейл сообщество и своих конкурентов. Надо сказать что не зря, т.к. один из мировых лидеров дискаунтеров серьезно готовился к этому ритейл десанту на американское побережье и эти новые магазины отличаются от тех, что она открывала до этого в Европе.
Поэтому бизнес-кейс адаптации концепции казалось бы за десятилетия выверенной на европейском покупателе эффективной дискаунтерной ритейл-модели на новом заокеанском потребителе не может не заинтересовать любого ритейл-профессионала и поэтому, на мой взгляд, нужно этой теме посвятить подробную статью.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)