easyFoodstore. Оранжевый магазин-музей - новая угроза для дискаунтеров? Фоторепортаж.

easyFoodstore, после неудачной попытки открыть свой первый магазин в Croydon, , наконец, появился в Park Royal, в Северо-Западной части Лондона.

Изначально было объявлено, что это пилотный магазин, предположительно из-за того, что в большей степени это был вызов и испытание для сотрудников материнской авиакомпании easyJet, хотя и сопровождался большим  потоком статей и репортажей в средствах массовой информации.

Лучшие концепции Food to Go в первом полугодии 2018 года.

Ритейл аналитики компании IGD Retail Analysis определили лучшие Food-to Go концепции магазинов первой половины 2018 года в мире.

Магазины без кассиров: благо или провал?

Потребительское любопытство, и даже энтузиазм, который присутствовали в момент появления магазинов без кассиров, кажется, медленно угасает.
Xing Bianli, Bingo Box и другие сильно хайповые магазины, которые полагаются как правило только на технологии, а не на персонал при  продажах и при  оплате, просто,  не предлагают тот торговый опыт, который люди понимают или хотят.

На самом деле, некоторые потребители жалуются, что новые розничные форматы на самом деле не сильно отличаются от использования вендинговых автоматов, которые существуют уже десятки лет.

Потенциал магазинов без сотрудников. Ритейл аналитика.

Эксперты PlanetRetail RNG подготовили актуальные данные по количеству магазинов в мире, которые автоматизированы и не используют персонал при расчетах с покупателями.

В настоящее время во всем мире действует более 1000 магазинов без персонала, большинство из которых были открыты за последние 12 месяцев и принадлежат более 20 различным компаниям.

Dia&Go. Эволюция дискаунтера в магазин для миллениалов. Фоторепортаж.

Эволюция дисконтных магазинов продолжается. Они уходят от своих первоначальных корней, когда создавались магазины с очень маленьким ассортиментом и в основном СТМ. Конечно, мировое внимание неизбежно приходится на таких  глобальных дисконтных титанов как  Aldi и Lidl, и часто упускается из виду прогресс других крупных дискаунтеров, таких как Biedronka, Dia и Penny.

Dia, когда-то входившая в состав империи Carrefour, доказала свою универсальность на своем родном испанском рынке, возможно, одном из самых конкурентоспособных продуктовых рынков. Борясь с другим признанным испанским лидером рынка - Mercadona, данная сеть находит новые разнообразия, которые позволяют конкурировать не только с местными сетями, но и с Carrefour, El Corte Ingles, Ашан, Eroski, Lidl и Aldi.

Строительство брендов будущего в Барселоне. Ритейл аналитика.

В Барселоне идет трансформация реальных магазинов, сочетающих онлайн с офлайн. Она возникла как необходимость для сетей выстраивать свои возможности в соответствие с новым набором розничных характеристик.

Постепенное восстановление расходов покупателей на продукты, в сочетании с устойчивой урбанизацией и расширением возможностей подключения, поддержало новые тенденции в секторе розничной торговли Испании.

Мобильный магазин от Toyota и 7 Eleven.

Японский автопроизводитель Toyota в партнерстве с сетью магазинов 7-Eleven  разработал мобильный магазин с использованием автоматизированной платформы вождения.

Электромобиль будет загружен товарами и сам ездить по заданной территории и  потребители смогут остановить беспилотный автомобиль для совершения покупок.

Albert Heijn открыл магазин в новой концепции. Фоторепортаж.

Голландская сеть Albert Heijn в 2018 году названа самой стабильно развивающей сетью в Голландии на основе опроса более 5000 потребителей.

И вот недавно этот ритейлер открыл новый концептуальный магазин в Hoofddorp (Голландия), где применен ряд новых разработок в области ассортимента и формулы успеха. Новый магазин добавил площадь для выбора свежего продукта, а также повысил уровень технологичности магазина во всем.

Carrefour втихую тестирует новый формат дискаунтера в Польше. Фоторепортаж.

Сеть Carrefour негласно тестирует в Польше магазины Supeco, соединяющие концепцию дискаунтера и оптовых складов Сash&carry.

В настоящее время в Польше работают два таких магазина под девизом "Самая дешевая сеть в Польше".

Moo'd Ice Cream concept в виде вафельного рожка. Фотоидея

Компания TAP Creactions релиазовала новую концепцию Moo'd Ice Cream в виде  прилавка  под мороженного, стилизованного под вафельный рожок.

Свежий Organic магазин от Sprouts Farmers Market (USA). Фоторепортаж.

Sprouts Farmers Market в марте 2018 открыл двери своего первого среднеатлантического магазина  в Элликотт-Сити.

Горы продукции, полностью заполненные полки и бочонки с весовой продукцией встречают покупателя в этом магазине органики.

Еда для исцеления! Фотоидея.

ЗОЖ компания Urban Remedy (USA) разместила холодильную горку  со своей продукцией не в торговом центре, не на вокзале, не в деловом офисе и даже не на улице,  а в кафе ...больницы Stanford Medical Palo Alto.

В ней пациентам предлагается приобрести свежую органическую еду,  готовую к употреблению пищу, напитки и снеки.
Всем россиянам, кто лежал в стационаре и не мог в тот момент купить ничего вкусного или полезного посвящается...

Скромное обаяние немецкого ритейла. Новый Rewe в Wiesbaden. Фоторепортаж.

С конца 2017 года Rewe взял в аренду 3500 кв.м в торговом центре Lilien-Carré на центральной станции Wiesbaden, где в настоящее время ведутся масштабные ремонтные работы. 

Летом рядом здесь откроются новые конкуренты  - Aldi и обновленный филиал Rossmann.

Мнение эксперта tcc: Польские супермаркеты самые прогресивные в Европе!

Разрешите пригласить Вас в очередной эпизод признания моей профессиональной любви к тому, что делает Carrefour. На этот раз мы посетим Carrefour Market в Польше.

Идею написать о данном магазине мне подсказал один из экспертов польского рынка. Среди прочих разных мыслей, у него было твердое убеждение в том, что польские супермаркеты "скучны", т.к. изо всех сил пытаются конкурировать с дискаунтерами.

Ключевые магазины 1 квартала 2018 года.

Эксперты ритейл ресурса PlanetRetail RNG выпустили аналитический отчет, где определили ключевые по их мнению магазины 1 квартала 2018 года.

Обзор последних цифровых розничных концепций от Amazon, Carrefour, Kroger, 7-Eleven и Publix.

Auchanbio. Лаборатория Сердце Природы завоевывает сердца покупателей. Фоторепортаж.

Первый Auchanbio открыл свои двери  в Marquette-lez-Lille (59). Ашан определил период в  18 месяцев, чтобы отточить свою концепцию био перед широким развертыванием, включая и в duty-free.

Новый магазин, площадью 450 квадратных метров, при этом есть  островок с кухней. Этот отдел, который готовит небольшие блюда на глазах у клиентов- новая ставка Auchan. 

Виртуальный магазин электронной коммерции

 Цифровым ритейлерам пора пректратить использование аналоговых решений (традиционной электронной коммерции) в цифровом мире.

Ommatee создал цифровое решение для цифровых розничных торговцев с использованием Расширенной реальности (XR/MR). Это решение позволяет цифровым розничным торговцам создавать виртуальные магазины и цифровые торговые впечатления для своих клиентов, которые идентичны или лучше, чем покупки в физическом магазине.