Bargain Booze выбирает формат удобного магазина. Фоторепортаж.

Бывший исполнительный директор Wine Rack Haydn Hicks пересмотрел концепцию магазина Bargain Booze (в переводе "Выгодная выпивка") в Камбрии в сторону торговли товарами Food to Go.

Находясь в относительной географической изоляции в Южной Камбрии, Haydn устроил революцию в сторону комфорта и удобства. Его Bargain Booze Convenience Store в маленьком городке Ульверстон продолжает придерживаться основного USP, а именно всестороннего и конкурентоспособного предложения алкоголя, но в то же время появились товары Food to Go в духе тенденций времени.

Nisa Guild Foods Market. Новая жизнь 25-летнего магазина. Фоторепортаж

Ритейлер Nisa разработал новый инновационный магазин в Guillforde, Surrey с акцентом на специализированные и местные продукты питания, а также здесь есть отдельный магазин вейпинга.

Перезапуск Guild Foods Market последовал после двух лет планирования и привел к почти трехкратному расширению предыдущего магазина.

Корейский Food Dreаm.7 Eleven создал новый концепт.

Команда 7-Eleven в Корее только что запустила новый концептуальный магазин с цифровыми новациями, горячими продуктами питания, национальными лапшой и напитками.

Это обеспечит новый уровень покупательского опыта и удобства для клиентов.

Aldi открыла первые свои магазины в Китае. Фоторепортаж.

ALDI открыла свои первые два пилотных магазина в Китае! 

Интересно, что это даже не совсем дискаунтеры - здесь есть прилавочные отделы, кафетерий, отделка магазина не унылая, а ближе к премиум.

Carrefour. Корзина Био продуктов дешевле обычной! Фотоидея.

Carrefour в своем магазине выставил для сравнения две покупательские корзины. 

Что необычного скажите Вы, ведь таким маркетинговым ходом пользуются многие? 

Edeka Kempermarkt в Ahlen (Германия). Фоторепортаж.

Один из последних открытых Edeka в Германии позиционирует себя,  прежде всего, как продавца местных товаров. При этом ассортимент магазина достаточно гибок, и ритейлер  стремится стать более универсальным. Но самое главное - "Мы не хотим быть больше. мы хотим быть сильнее в том, чем мы отличаемся от других!".

Открыт в конце 2018 года и это самый крупный из магазинов Edeka в Ахлене.

Французский супермаркет Casino Franprix тестирует доставку роботами. Фоторепортаж.

Спустя четыре десятилетия после того, как R2-D2 передал жизненно важное сообщение от принцессы Леи в хитовом фильме “Звездные войны”, французская группа супермаркетов планирует использовать роботов, сделанных по подобию звездного барабанного дроида, для транспортировки продуктов клиентам в Париже.

Включаясь в  гонку за покупателей с такими онлайн-ритейлерами, как Amazon, сеть Casino Franprix  начало тестировать роботов доставки на улицах 13-го округа Парижа и тест будет длиться в течение года.

EUROSPAR Donegall Road - лучший большой магазин по версии CRA. Фоторепортаж.

Eurospar на Donegall Road стал не только лучшим в номинации "большой магазин по версии CRAs, но и стал лучшим Food to Go ритейлером года. 

Магазин 550 кв.м был вновь открыт в новом помещении  в декабре 2017 года и расположен в густонаселенном, малообеспеченном районе Южного Белфаста, на главной магистрали, обслуживая студентов, местных жителей и медицинских работников с уникальным ассортиментом Food to Go под брендом Deli++. Общий объем продаж вырос на 60% в год.

Budgens открыл магазин в новой концепции "небольшой магазин у дома". Фоторепортаж.

Budgens открыл целых 70 новых магазинов в прошлом году. И хотя большинство из них имеют традиционную площадь для Budgens порядка 300-500 кв. м.,  то этот новый магазин в Gipsy Hill, South London, является новой для сети концепцией небольшого магазина у дома.

Принадлежащий Kiri Kiritharan, магазин открылся в апреле 2018 года и его продажи выросли до £23,000 в неделю и продолжают  расти.

Whole Foods Market открыл новый маленький концепт Daily Shop в Нью-Йорке. Фоторепортаж.

Whole Foods Market, который ранее сообщал, что он отказывается от своей концепции 365, запускает другие форматы, чтобы расширить свое присутствие на рынке. 

Совсем недавно он преобразовал бывшее Whole Body в магазин Whole Foods Market Daily Shop в районе Челси в Нью-Йорке. 

Новая концепция расположена по соседству с классическим супермаркетом Whole Foods.

ALDI Local. Мал да удал. Новая концепция от Aldi. Фоторепортаж.

На этой неделе в Balham появилась новая концепция ALDI Local. Он меньше наполовину чем обычный ALDI и только около 1500 SKU его ассортимент. 

В целом неплохая и перспективная концепция: очень достойный  ассортимент, разумная конфигурация касс и относительно мало брендов. Похоже она обладает хорошим потенциалом для развития в Лондоне.

Вертикальный сад на фасаде. Фотоидея.

Испанский ритейлер El Corte Inglés совместно с горсоветом Вальядолида разрабатывает "вертикальный сад" на фасаде своего торгового объекта в центре испанского города.

Данный проект будет осуществлять в сотрудничестве с европейским компанией URBAN GreenUp, которая помогает развивать устойчивость городов путем разработки экологичных решений.

Juicebar. ЗОЖ концепция из Италии. Фотоидея.

Juicebar - это концепция, которая сочетает в себе традиционное предложение итальянских баров и кафе с современными космополитическими тенденциями, предполагающие акцент прежде всего на продукты ЗОЖ, вегетарианство, веганство, антиглютеновую моду.

Данная торговая зона богата ЗОЖ товарами, такими как фруктовые нектары, коктейли и био-продукты.

Мультисервисная зона в BP. Фоторепортаж.

BP открыла новую заправку с зоной кафе Wild Bean и организовала в нем мультисервисную зону для покупателей с разными миссиями.

В зависимости от того, что посетителю нужно он может воспользоваться как стандартной зоной с кассирами, так и  большим количеством разнообразных сервисов самообслуживания. 

Hy-Vee Fresh & Fast. Гибрид концепция супермаркета на заправке. Фоторепортаж.

Hy-Vee в декабре открыл магазин с новой концепцией под названием  Hy-Vee Fresh & Fast. 

В магазине площадью 1000 метров создан гибрид между обычным продуктовым супермаркетом и магазином экспресс при заправке. Здесь можно приобрести различные продукты, готовые блюда, а также заправиться и выпить кофе в Starbucks.

Walgreens тестирует онлайн рекламу на дверях холодильников магазина. Фотоидея.

Walgreens тестирует цифровые двери холодильников с камерами, чтобы сделать рекламу направленной.

Стартап под названием Cooler Screen готовит высокотехнологичный переворот в маркетинге обычного магазина.

Amazon открыл самый маленький свой магазин Go. Фотоидея.

Новый открывшийся магазин Amazon Go меньше, чем средняя квартира в Нью-Йорке и по площади он занимает менее 50 кв. м. Такой небольшой его размер противоречит тем огромным амбициям компании, которые ранее озвучивались.

Концепция Amazon Go  достаточно быстро распространяется и ширится. Есть сообщения, что Amazon будет размещать ее повсюду от аэропортов до более крупных мест, таких как Whole Foods.

Edeka Prechtl. Семейный магазин экстра-класса. Фоторепортаж.

  Edeka Prechtl открылась летом 2018 года, которая  работает в новом месте в центре курортного города Bad Feilnbach в южной части Баварии. 

Магазин очень хорошо интегрирован в этот городок. 8 000 жителей  и почти 1000 гостей курорта Bad Feilnbach являются потенциальными клиентами, помимо тех, что приезжают в летние месяцы, в частности, это многочисленные туристы из кемпингов, а также из отелей и пансионов в округе.

Внутри нового Sainsbury's Selly Oak superstore. Фоторепортаж

Sainsbury открыл двери своего нового супермаркета Selly Oak недалеко от Бирмингема сегодня, и это нечто больше, чем просто еще один стандартный магазин из TOP-4 ритейлеров Великобритании. 

Десять лет на создание, 6700 кв. м. и магазин является пилотным для нового экспериментального формата Sainsbury и имеет такие элементы, которые делают его инновационным гибридом между супермаркетом и универмагом.

Carrefour Market Vivi di Gusto (Италия). Фоторепортаж.

От начала до конца этот магазин - роскошный праздник еды и напитков, после которого не хочется возвращаться домой, где преобладают относительно стерильные магазины, которые больше озабочены своим бюджетом, чем опытом покупок.

Изучив достоинства новых концепций Carrefour в Испании и Польше, теперь очередь за Carrefour Italia. 

В Польше открыли дискаунтер нового формата. Netto, концепция 3.0. Фоторепортаж

В июне этого года датская сеть Netto запустила в Копенгагене новейшую концепцию своего дискаунтера под названием Net Store 3.0 с новым дизайном и цветовым оформлением, с расширенным ассортиментом фруктов, овощей, фреша и сервиса.

Магазин предлагает новый новый опыт покупок. Теперь и в Польше открылся  первый магазин в новой концепции, и расположен он в галерее Madison в Гданьске.

Скромный шик провинциальной британской торговли. Spar Market (Pwllheli, Уэльс).

Чуть более года назад Conrad Davies приступил к серьезной реконструкции своего магазина площадью 300 кв. м. в Pwllheli в Уэльсе, перезапустив его как как первый Spar Market. 

“Мы хотели стать более престижными, чем Waitrose", - объясняет он. “Мы хотели отличаться от близлежащих Lidl и Asda".

Он увеличил в магазине ассортимент свежей и местной продукции, получая в магазин товары от более чем 70 местных поставщиков, и добавил несколько уникальных брендов и линеек, а также ввел свою линейку СТМ. Более £500,000 инвестиции привели к повышению продаж на 7,5%.

Walmart готовит к открытию свой вариант магазина без касс.

Walmart готовит к запуску магазин новой концепции в Далласе, который будет служить испытательным стендом для новейших розничных технологий. Называться он будет Sam’s Club Now.

В нем ритейлер будет тестировать новые концепции, такие как мобильная оплата, система камер, схожая с Amazon Go для управления запасами, электронные ценники на полках, технологию поиска пути для навигации в магазине, дополненную виртуальную реальность и покупки при помощи искусственного интеллекта.

Фермерский магазин L`Heure du Marche (Франция). Фоторепортаж

Магазин L`Heure du Marche в D'Orvault (800 кв.м.) находится на оживленной улице и ставит во главу угла прежде всего качество  свежих продуктов в таких отделах как фрукты/овощи, дары моря, мясо, сыры. 

При этом отделы управляются партнерами, объединенными в GIE, с различными комбинациями участия в зависимости от магазина.

Le 4 Casino. Бесскасовый магазин, где все быстро, удобно и приятно. Фоторепортаж. Видео.

Давайте посмотрим как  выглядит новая концепция магазина Casino group, где вам больше не нужно стоять в очереди на кассу!

Последний магазин сети,  открытый в октябре 2018 года называется "Lе 4 Casino", в честь адреса объекта, расположенного на 4-й авеню Франклина Рузвельта в 8-м округе Парижа, недалеко от Елисейских полей. 

Он представлен как инновационная лаборатория для данной сети и имеет амбиции, чтобы соединить лучшие цифровых технологии с привычными преимуществами традиционной физической торговли, чтобы создавать новые форматы.

Знакомьтесь, JACK`S. Дискаунтер от Tesco. Британский ответ на экспансию Aldi. Фоторепортаж.

После трехлетнего периода беременности, размышлений и впечатляющей завесы секретности Tesco, наконец то, показал свое дисконтное детище в сонном Кембриджширском городе Chatteris. 

В следующем году у компании столетие и поэтому новый формат назвали Jack`s в честь основателя Джека Коэна.

Albert Heijn открыл магазин без касс. Видео.

Albert Heijn открыл свои первые магазины без кассы, в которых используется карта Tap to go, позволяющая клиентам платить сразу на полке.

Первые два магазина без касс расположены в Медицинском центре Амстердама, а третий откроется на Центральном железнодорожном вокзале Амстердама.

Безкассирный 7 Eleven Express в форме поезда. Фотоидея

Новый 7-Eleven Express спроектирован как 10-метровый поезд, состоящий из пяти торговых автоматов с 200 товарами, разделенных на пять категорий: напитки, закуски, готовые блюда, полуфабрикаты и непродовольственные товары.

Потребители могут сделать покупку, введя номер продукта или выбрав товары из центрального киоска, и оплатить с помощью предоплаченной транспортной карты или банковской карты, а не наличными.

Carrefour переосмыслил гипермаркет в Mont-Saint-Jean (Бельгия). Фоторепортаж.

Carrefour в августе открыл переоборудованный гипермаркет в Mont-Saint-Jean, который впечатляет красивой органикой, свежими продуктами и набором предлагаемых услуг.

С помощью этой точки продаж, ритейлер демонстрирует основные направления своей стратегии трансформации ритейла.

easyFoodstore. Оранжевый магазин-музей - новая угроза для дискаунтеров? Фоторепортаж.

easyFoodstore, после неудачной попытки открыть свой первый магазин в Croydon, , наконец, появился в Park Royal, в Северо-Западной части Лондона.

Изначально было объявлено, что это пилотный магазин, предположительно из-за того, что в большей степени это был вызов и испытание для сотрудников материнской авиакомпании easyJet, хотя и сопровождался большим  потоком статей и репортажей в средствах массовой информации.

Лучшие концепции Food to Go в первом полугодии 2018 года.

Ритейл аналитики компании IGD Retail Analysis определили лучшие Food-to Go концепции магазинов первой половины 2018 года в мире.

Магазины без кассиров: благо или провал?

Потребительское любопытство, и даже энтузиазм, который присутствовали в момент появления магазинов без кассиров, кажется, медленно угасает.
Xing Bianli, Bingo Box и другие сильно хайповые магазины, которые полагаются как правило только на технологии, а не на персонал при  продажах и при  оплате, просто,  не предлагают тот торговый опыт, который люди понимают или хотят.

На самом деле, некоторые потребители жалуются, что новые розничные форматы на самом деле не сильно отличаются от использования вендинговых автоматов, которые существуют уже десятки лет.

Потенциал магазинов без сотрудников. Ритейл аналитика.

Эксперты PlanetRetail RNG подготовили актуальные данные по количеству магазинов в мире, которые автоматизированы и не используют персонал при расчетах с покупателями.

В настоящее время во всем мире действует более 1000 магазинов без персонала, большинство из которых были открыты за последние 12 месяцев и принадлежат более 20 различным компаниям.

Dia&Go. Эволюция дискаунтера в магазин для миллениалов. Фоторепортаж.

Эволюция дисконтных магазинов продолжается. Они уходят от своих первоначальных корней, когда создавались магазины с очень маленьким ассортиментом и в основном СТМ. Конечно, мировое внимание неизбежно приходится на таких  глобальных дисконтных титанов как  Aldi и Lidl, и часто упускается из виду прогресс других крупных дискаунтеров, таких как Biedronka, Dia и Penny.

Dia, когда-то входившая в состав империи Carrefour, доказала свою универсальность на своем родном испанском рынке, возможно, одном из самых конкурентоспособных продуктовых рынков. Борясь с другим признанным испанским лидером рынка - Mercadona, данная сеть находит новые разнообразия, которые позволяют конкурировать не только с местными сетями, но и с Carrefour, El Corte Ingles, Ашан, Eroski, Lidl и Aldi.

Строительство брендов будущего в Барселоне. Ритейл аналитика.

В Барселоне идет трансформация реальных магазинов, сочетающих онлайн с офлайн. Она возникла как необходимость для сетей выстраивать свои возможности в соответствие с новым набором розничных характеристик.

Постепенное восстановление расходов покупателей на продукты, в сочетании с устойчивой урбанизацией и расширением возможностей подключения, поддержало новые тенденции в секторе розничной торговли Испании.

Мобильный магазин от Toyota и 7 Eleven.

Японский автопроизводитель Toyota в партнерстве с сетью магазинов 7-Eleven  разработал мобильный магазин с использованием автоматизированной платформы вождения.

Электромобиль будет загружен товарами и сам ездить по заданной территории и  потребители смогут остановить беспилотный автомобиль для совершения покупок.

Albert Heijn открыл магазин в новой концепции. Фоторепортаж.

Голландская сеть Albert Heijn в 2018 году названа самой стабильно развивающей сетью в Голландии на основе опроса более 5000 потребителей.

И вот недавно этот ритейлер открыл новый концептуальный магазин в Hoofddorp (Голландия), где применен ряд новых разработок в области ассортимента и формулы успеха. Новый магазин добавил площадь для выбора свежего продукта, а также повысил уровень технологичности магазина во всем.

Carrefour втихую тестирует новый формат дискаунтера в Польше. Фоторепортаж.

Сеть Carrefour негласно тестирует в Польше магазины Supeco, соединяющие концепцию дискаунтера и оптовых складов Сash&carry.

В настоящее время в Польше работают два таких магазина под девизом "Самая дешевая сеть в Польше".

Moo'd Ice Cream concept в виде вафельного рожка. Фотоидея

Компания TAP Creactions релиазовала новую концепцию Moo'd Ice Cream в виде  прилавка  под мороженного, стилизованного под вафельный рожок.

Свежий Organic магазин от Sprouts Farmers Market (USA). Фоторепортаж.

Sprouts Farmers Market в марте 2018 открыл двери своего первого среднеатлантического магазина  в Элликотт-Сити.

Горы продукции, полностью заполненные полки и бочонки с весовой продукцией встречают покупателя в этом магазине органики.

Еда для исцеления! Фотоидея.

ЗОЖ компания Urban Remedy (USA) разместила холодильную горку  со своей продукцией не в торговом центре, не на вокзале, не в деловом офисе и даже не на улице,  а в кафе ...больницы Stanford Medical Palo Alto.

В ней пациентам предлагается приобрести свежую органическую еду,  готовую к употреблению пищу, напитки и снеки.
Всем россиянам, кто лежал в стационаре и не мог в тот момент купить ничего вкусного или полезного посвящается...

Скромное обаяние немецкого ритейла. Новый Rewe в Wiesbaden. Фоторепортаж.

С конца 2017 года Rewe взял в аренду 3500 кв.м в торговом центре Lilien-Carré на центральной станции Wiesbaden, где в настоящее время ведутся масштабные ремонтные работы. 

Летом рядом здесь откроются новые конкуренты  - Aldi и обновленный филиал Rossmann.

Мнение эксперта tcc: Польские супермаркеты самые прогресивные в Европе!

Разрешите пригласить Вас в очередной эпизод признания моей профессиональной любви к тому, что делает Carrefour. На этот раз мы посетим Carrefour Market в Польше.

Идею написать о данном магазине мне подсказал один из экспертов польского рынка. Среди прочих разных мыслей, у него было твердое убеждение в том, что польские супермаркеты "скучны", т.к. изо всех сил пытаются конкурировать с дискаунтерами.

Ключевые магазины 1 квартала 2018 года.

Эксперты ритейл ресурса PlanetRetail RNG выпустили аналитический отчет, где определили ключевые по их мнению магазины 1 квартала 2018 года.

Обзор последних цифровых розничных концепций от Amazon, Carrefour, Kroger, 7-Eleven и Publix.

Auchanbio. Лаборатория Сердце Природы завоевывает сердца покупателей. Фоторепортаж.

Первый Auchanbio открыл свои двери  в Marquette-lez-Lille (59). Ашан определил период в  18 месяцев, чтобы отточить свою концепцию био перед широким развертыванием, включая и в duty-free.

Новый магазин, площадью 450 квадратных метров, при этом есть  островок с кухней. Этот отдел, который готовит небольшие блюда на глазах у клиентов- новая ставка Auchan. 

Виртуальный магазин электронной коммерции

 Цифровым ритейлерам пора пректратить использование аналоговых решений (традиционной электронной коммерции) в цифровом мире.

Ommatee создал цифровое решение для цифровых розничных торговцев с использованием Расширенной реальности (XR/MR). Это решение позволяет цифровым розничным торговцам создавать виртуальные магазины и цифровые торговые впечатления для своих клиентов, которые идентичны или лучше, чем покупки в физическом магазине.